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要使荷包蛋煮得不散，可以采用以下几个窍门： 1. 使用新鲜的鸡蛋：新鲜的鸡蛋蛋白凝固力更强，更不容易散开。 2. 先将鸡蛋打入一个小碗中，然后再倒入沸水中煮。这样可以保持蛋黄的完整性，减少蛋黄破裂散开的可能性。 3. 在水中加入少量盐或白醋，这可以帮助蛋白更快地凝固。 4. 煮蛋时火候要适中，不要用大火煮。可以先将水煮沸后转小火，这样可以减少蛋白受热过快而破裂的可能性。 5. 使用小口径的锅子，这样可以使蛋白在煮的过程中更容易保持形状，避免散开。 6. 煮好的荷包蛋捞出后，可以用凉水冲一下，然后再用纸巾轻轻擦干，这样有助于防止蛋白散开。 以上是一些常用的方法，但由于不同人的煮法和习惯不同，效果可能有所不同。

涡阳供电供图 当日，国网涡阳县供电公司组织开展“119消防宣传月”活动，进一步提高企业职工学习消防知识、参与消防安全的积极性，增强预防灾害事故能力和应急处置能力。， 龙源电力（SZ001289，收盘价：19.87元）11月17日晚间发布公告称，公司第五届2023年第10次董事会会议于2023年11月17日以现场结合通讯方式召开。

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